2020年11月15日,苏格兰威士忌独立生产商Loch Lomond Group(下称:罗曼湖集团)在上海中心大厦37楼宝库文化艺术中心 · 珐琅厅举行新品发布会,隆重推出2021年罗曼湖单一麦芽威士忌“牛转乾坤”新年限量版,为中国2021牛年献礼。

这是罗曼湖集团首次在中国举办新品发布会,意味着罗曼湖本土化策略的进一步深入,也是罗曼湖精准把握国内威士忌市场,与中国消费者建立深度沟通的又一关键举措。该系列新品特邀珐琅艺术家施君先生参与创作,汲中国传统文化艺术之灵魂,取苏格兰威士忌风味之经典,以“牛转乾坤”之势,为中国辛丑匠心致礼。本次发布的罗曼湖“牛转乾坤”牛年限定版12年单⼀⻨芽威士忌,限量8888瓶;罗曼湖“牛转乾坤”牛年限定版18年单一麦芽威士忌,限量2400瓶。另外,为了致敬即将过去的2020年,罗曼湖集团更以“清代五帝钱”的美好寓意为灵感,精心挑选了极为出众的五款风味单桶,同步推出【五帝钱】单桶系列,一币一桶,极具特色。

罗曼湖单一麦芽威士忌“牛转乾坤”新年限量版

清代五帝钱系列

中西联袂 新年耀彩致礼

进入中国市场以来,罗曼湖集团持续以“中国思维”深化本土化运营,多次与中国IP文化合作,为中国消费者打造更加个性化的消费体验。此次,罗曼湖再次引入中国传统珐琅艺术元素,邀请中华传统艺术技艺“掐丝珐琅”名匠施君先生演绎中国古代传说中的神兽牛“兕”,“古有青牛‘兕’,兴万物,降祥于世,如牛转乾坤”。神兽“兕”其最早见之于《山海经·海内经》,文内描述为“状如牛,苍黑,板角。逢天下盛,而现世出”。在全人类经历了特殊难忘的2020年之后,这一专属系列特别为中国牛年吉祥致礼。其中,12年与18年两款产品包装一圆一方、一红一紫,寓意“天圆地方”、“大红大紫”,傲⽴于祥云之间的“兕”作扭转之势,意味着“牛转乾坤”,兼具独特的生肖纪念意义与极高的收藏价值,可谓是赠礼收藏两相宜。

付鹏 罗曼湖首席商务官

2010年,毕业于英国伦敦艺术大学圣马丁学院的施君回到故乡,创立了以革新传统工艺为理念的珐琅品牌——传世珐琅,试图将这一渐渐消逝的传统皇家技艺再次带入大众视野。他带领团队不断实践、积累,尝试将传统工艺与当代设计结合,创造出“女王御座”等经典作品,让珐琅工艺被更多人看到和认可。此次发布会的举办地,也正是施君先生的代表作所在地——拥有吉尼斯认证“世界最大的景泰蓝地面”的宝库文化艺术中心 · 珐琅厅。

施君 珐琅艺术家

本次与施君的合作主要彰显中西方文化艺术的完美交融,作为知名的苏格兰威士忌品牌,罗曼湖集团在传承传统技艺的同时融合现代创新理念,致力于打造更优质的威士忌产品。这种贯穿于罗曼湖历史脚步中的工艺创新以及对于品质的极致坚持与推崇也正是促成与施君合作的关键背景。

匠心调制 延续经典传奇

作为苏格兰威士忌独立生产商,罗曼湖集团拥有着悠久的酿酒历史,具备制桶、酿造、熟成、仓储、灌装、品牌运营、全球市场销售等完整产业链环节。罗曼湖集蒸馏工艺之大成,拥有4种不同的蒸馏器、自给自足的制桶团队以及丰富的珍稀原酒储藏,100%的品质把控,精工细作,也让罗曼湖威士忌拥有经久不衰的美誉。

此次新品“牛转乾坤”的核心酒液正是蒸馏自罗曼湖独有的直颈蒸馏器,此款蒸馏器源自于苏格兰最古老威士忌酒厂——小磨坊酒厂。对于圈内人来说,小磨坊酒厂并不陌生,作为世界上历史最悠久的威士忌酒厂之一,小磨坊在2004年的一场大火中彻底消失,其遗留下来的少量库存原酒极为珍贵,一味难求。此款新品可以说是延续了小磨坊果香淡雅的经典风格,再经集团首席调酒师 Michael Henry 精选高年份酒体注入其中,精心调制出果香更为馥郁的威士忌,蕴含源于苏格兰最古老酒厂、蒸馏器集大成者的醇馥格调,可谓匠心独具,与华夏千年气韵完美相融。

罗曼湖集团不但拥有行业内最古老的酿酒文化,同时也以创新和前瞻性闻名。无论是与珐琅艺术家施君先生的合作,还是集团首席调酒师 Michael Henry 精选调制,贯穿“牛转乾坤”新年限量版威士忌的都是罗曼湖一贯的对于卓越品质的精益求精的态度和不懈的创新精神,作为罗曼湖集团倾注心血推出的首款中国新年限定款,相信“牛转乾坤”系列一定会再次为市场和消费者带来更优质的品饮体验。

罗曼湖集团

罗曼湖集团是世界知名的苏格兰威士忌独立蒸馏酿造厂商,集团名字来自于苏格兰最大的淡水湖泊罗曼湖。集团历史可以追溯到1772年小磨坊蒸馏厂 (Littlemill) 的建立,是苏格兰最古老的合法持照酒厂。

罗曼湖集团旗下有三大威士忌品牌,包含选择多元、来自高地产区的罗曼湖威士忌 (Loch Lomond Whiskies),来自极富地域特性的苏格兰威士忌最小独立产区坎贝尔镇的格兰帝 (Glen Scotia),以及现有存酒数量极稀少的奢华级别小磨坊 (Littlemill)。每一款产品都完美地诠释了地域和风土的特点,带来苏格兰独特的精神享受。

罗曼湖酒厂介绍

建立于1814年,来自高地产区的罗曼湖酒厂拥有独特的蒸馏工艺,在传承传统技艺的同时融合现代创新理念,以此打造更优质的威士忌。酒厂内运行着4 种不同类型的蒸馏器,所蒸馏的原酒在进入橡木桶之前已是具有多种风味的作品级产品。罗曼湖还是苏格兰仅有的 4 家拥有制桶团队的酒厂之一,经验丰富的桶匠是酒厂储存优质原酒的核心保障。

行业领先的蒸馏工艺

通过运用鹅颈和直颈两种壶式蒸馏器,撷取不同的分馏点,罗曼湖能够蒸馏出9 种不同单一麦芽风味威士忌原酒,分为重泥煤、轻泥煤和和无泥煤3 种风格。每一种原酒在入桶之前,就已是具有多种香气和独特性的一流酒体。罗曼湖是苏格兰唯一一家使用科菲蒸馏器的威士忌酒厂,酿造出只使用100% 纯麦芽为原料的罗曼湖单一谷物威士忌,拥有不同于任何其他谷物威士忌的纯粹风味。

自给自足的制桶团队

苏格兰地区拥有内部制桶团队的酿酒厂只有4 家,罗曼湖就是其中之一。酒厂彼时的首席制桶师汤米 • 华莱士曾在2006-2008 年间担任英国国家制桶业联盟的主席。酒厂目前拥有6 位经验丰富的全职桶匠和 2 名助手,团队每年维护和加工数万个橡木桶。

这些来自法国的红酒桶,西班牙的雪莉桶和美国的波本桶,在投入使用前都会被有着数十年经验的桶匠精心挑选、维修和翻新。如此一来,罗曼湖能够完全掌控酒桶的状态,以増强新酒特性,从始至终保证威士忌的品质。