菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,流行于枣庄 、济宁、临沂、徐州等地。近日,因一份文件引起热议。

山东枣庄出台菜煎饼制作标准引争议 摊主头疼,网友看法不一

11月18日,山东枣庄市市场监督管理局发布的《枣庄菜煎饼加工制作规范》刷爆当地朋友圈。制作规范明确规定了当地特色小吃“菜煎饼”要使用的材料以及做法的地方标准,因内容过于详尽,一位菜煎饼摊主表示,管的太宽了!

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网友评论

网友对此看法不一,有人认为标准化没毛病。

也有网友吐槽:管的太宽了,从哪里咬第一口要不要管?

来源:综合 时间视频 网友评论